POR: ALBA GUZMÁN FLORES
El Director de la comisión de mercados y rastro,Narciso Martínez Atilano afirmó que se analiza propuesta de modificación a las tarifas de matanzas
Recordemos que dicho aumento se iba a dar desde el 2019, sin embargo los introductores de ganado rechazaron dicho incremento.
En ese momento el Gobierno Municipal consciente de situación económica aceptó que siempre no se incrementará, sin embargo para este 2020 si se está analizando aplicar el aumento de cobro por matanza al interior del rastro municipal.
En ese sentido, Martínez Atilano afirmó que como administración buscan que el concesionario cumpla con las normas de salud, higiénicas que garanticen alimentos saludable a consumidores.
Por ello, dijo han hecho las inspecciones en tiempo y forma, así como se cumplan las observaciones como colocar mallas e iluminación.
En este rastro dijo que se cuenta con un médico veterinario que debe supervisar de manera preventiva que las herramientas cuenten en buen estado y limpieza, que de esta empacadora Chigo, salga un producto garantizado .
La próxima revisión será dijo el 1 de febrero para supervisar que haya cumplido con las observancias que se le hacen, en cuanto a salud a veterinario de COFEPRIS, como del Ayuntamiento , concluyó.